簡単副菜！きゅうりとタコのこまごま酢の物

Sac’HiNa's cooksnap of when they made 簡単副菜！きゅうりとタコのこまごま酢の物.
なちゃんこ's cooksnap of when they made 簡単副菜！きゅうりとタコのこまごま酢の物.
みじんこEX's cooksnap of when they made 簡単副菜！きゅうりとタコのこまごま酢の物.
ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253

定番小鉢を小角に切って食べやすくアレンジ。塩もみきゅうりはリードで余分な水分が取れるので、調味液が均一に浸透します。
このレシピの生い立ち
ライオンのリード製品を使ったレシピです。
リードを使うことで、毎日のお料理を、おいしく、バランスよくしかも効率的につくることができます。
ぜひ試してみてくださいね♪

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材料

2人分
  1. きゅうり 1本
  2. 塩 少々
  3. ゆでたこ 100g
  4. みりん 大さじ1
  5. 【A】
  6. 酢 大さじ1と1/2
  7. しょうゆ 小さじ1
  8. ダシ汁 大さじ1と1/2
  9. 塩 少々

作り方

  1. 1

    今回は「リード クッキングペーパー」をきゅうりの下ごしらえに活用します。

  2. 2

    きゅうりは1.5cm角に切り、塩をふって軽くもみ、「リード クッキングペーパー」で水気をふき取る。

  3. 3

    たこも1.5cm角に切る。

  4. 4

    みりんは耐熱容器に入れ、ラップをかけずに600wの電子レンジで10秒加熱し、【A】と合わせる。

  5. 5

    <4>に<2>と
    <3>を加えてなじませる。

コツ・ポイント

ライオンのリード製品を使って、「ちゃんと」した料理を「かんたん」に実現するコツを紹介しています。
リードを使ったコツはこちらから：https://reed.lion.co.jp/tips/

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つくれぽ (74)

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レシピ作者

ライオン株式会社
ライオン株式会社 @cook_40043253
に公開
「リード クッキングペーパー」はいろんな料理ができちゃう優れもの。野菜をくるんで、レンジでチンすればカンタン温野菜の完成！お手軽なうえ、ゆでるよりビタミンCが豊富に残るんです♪リード クッキングペーパーは他にも使い方いろいろ。｢ちゃんと｣を、かんたんに　を試してくださいね。
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