焼きおにぎりとレタスのお茶漬け

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen

焼きおにぎりのお茶漬けにレタスを添えました。食感がよく、サッパリ!美味しいお茶漬けです。
このレシピの生い立ち
表面のカリッとした食感が好きで、焼きおにぎりのお茶漬けを時々食べたくなります。さらに、シャキシャキ感を足しました!

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材料

1人分
  1. ご飯 茶碗小盛り1杯
  2. サニーレタスとフリルレタス 合わせて40g
  3. お好みのお茶漬けの素 大さじ1
  4. わさび チューブ2センチ
  5. お茶または白湯 適量

作り方

  1. 1

    丸くおにぎりを握る。

  2. 2

    フリルレタスとサニーレタスを皿に盛る。おにぎりを魚焼きグリルで、焼き色が付くまで焼く。

  3. 3

    レタスの中央に焼きおにぎりをのせる。

  4. 4

    お好みのお茶漬けの素とわさびをのせる。お茶または、白湯をかけて完成!

コツ・ポイント

焼きおにぎりは素焼きですが、醤油を塗っても良かったかな?
レタスのシャキシャキ感が美味しいので、お茶や白湯は食べる直前にかけて下さい。
お茶漬けの素はお好みで!私は梅茶漬けです。

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レシピ作者

かっちゃん杉
かっちゃん杉 @kachan_kitchen
に公開
5月30日 主人が8ヶ月の治療頑張りましたが本人の望み通り入院する事なく自宅で私の手を握り亡くなりました。まだ実感がわかず主人に話しかけています。皆さんから励ましのメッセージを頂き嬉しいです。ありがとうございます。これからも宜しくお願いしますね。料理やお菓子、パン作りが大好きですが、頑張る時と手抜きな時の落差に我ながら驚き♪子供が生まれるまでは高校の家庭科教諭をしていました 今春から社会人の2人の娘がいます!長女は結婚して遠方に住んでいます ズボラなレシピが多く皆さんに助けられ元気を頂き勉強中です♪宜しくお願いします!Instagram始めました!ユーザー名: @kacchan.s0205
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