HMで簡単♡肉まん・あんまん・カレーまん

パジャマでうさぎ
パジャマでうさぎ @usagimama

ホットケーキミックスで簡単にできます♡
ふかふか生地が自慢です。
肉まんの中身はなんとシュウマイ!!
このレシピの生い立ち
家で手軽に中華まんを楽しみたくて考えました。

おうち中華まんは、好きな具材が包めるので楽しいですね~( *´艸`)

HMで簡単♡肉まん・あんまん・カレーまん

ホットケーキミックスで簡単にできます♡
ふかふか生地が自慢です。
肉まんの中身はなんとシュウマイ!!
このレシピの生い立ち
家で手軽に中華まんを楽しみたくて考えました。

おうち中華まんは、好きな具材が包めるので楽しいですね~( *´艸`)

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材料

7個分
  1. ホットケーキミックス 200g
  2. 牛乳 大さじ3
  3. 大さじ2
  4. サラダ油 小匙2
  5. シュウマイ(市販品) 好きなだけ
  6. 粒あん(市販品) 35g×作る個数
  7. ドライカレー(市販品) 25g×作る個数
  8. 黒ゴマカボチャの種など お好みで

作り方

  1. 1

    ホットケーキミックスと牛乳、水、サラダ油をボウルに入れ良くこねる

  2. 2

    1を7分割(約40g)して丸める。めん棒で10cmの円形に伸ばす

  3. 3

    ②に好きな具材を包む。生地は下でとめる。※すべての具材は冷蔵庫で冷やしておくと包みやすいです

  4. 4

    ③を正方形にカットしたクッキングシートに乗せ、蒸気の上がった蒸し器で10分蒸す。強火にし過ぎるとひび割れの原因になります

  5. 5

    シュウマイを包んで肉まん♡

  6. 6

    粒あんは100均で購入。餡を35gずつラップで丸めて成型して包みます。

  7. 7

    ドライカレーは冷蔵庫でしっかり冷やして包むと成型しやすいです!

  8. 8

    FBSバリはやっ!Zip!のホットケーキミックス特集で紹介して頂きました❣️

  9. 9

    H29.12.2分量と蒸し時間を見直しました。

コツ・ポイント

②で生地を伸ばす際に、真ん中が厚め外側は薄めにすると蒸してる時の破裂が防せげます。

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パジャマでうさぎ
に公開
旦那と中学生男子の3人家族。会社員の傍ら料理ブロガーをやっています。家で作って美味しかったもののレシピを公開中です(^^)ブログはこちらからどうぞ♪うさぎ食堂へようこそ http://usagisyokudou.blog.jp/
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