ほうれん草とツナとえのきの春パスタ

miduun97
miduun97 @cook_40267994

旬のほうれん草とツナにえのきをプラス
食物繊維たっぷりパスタ

このレシピの生い立ち
送られてきた大量のほうれん草。
おひたしだけじゃ物足りない!

茹でほうれん草やえのきなど、冷蔵庫の余り物で美味しくできちゃいます

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材料

2人分
  1. 乾燥パスタ 200g
  2. ほうれん草 好きなだけ
  3. ツナ缶 1缶
  4. えのき 1袋の半分
  5. ハム(ベーコンでも!) 3枚
  6. サラダ油 大さじ2
  7. 塩胡椒 適当
  8. 醤油 適当
  9. ブラックペッパー 好きなだけ!
  10. 味の素 小さじ3

作り方

  1. 1

    茹でたほうれん草、えのき、ハムを切ります。大きめに切ると食感が楽しめてオススメです。

  2. 2

    沸騰したお湯に塩と一緒に味の素も入れてパスタを茹でます。私の茹でかたは レシピID:19691179 。絶対失敗しません!

  3. 3

    フライパンにツナの油とサラダ油を入れ熱したら、えのき→ハム→ほうれん草→ツナの順に炒めていきます。

  4. 4

    3に塩、胡椒、醤油で味をちょい濃いめに整えてソース完成です

  5. 5

    パスタが茹であがったら鍋からトングや箸でパスタだけ掴んでフライパンにIN!茹で汁をきりすぎないのがポイント

  6. 6

    ほどよく混ぜて完成!お好みでブラックペッパーをかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

特にありません☆適当がちょうどいいのです!

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レシピ作者

miduun97
miduun97 @cook_40267994
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秋田県民かつ甘いものに心惹かれるユーフォニアム吹きです
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