豚と豆腐のカレー味炒め

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

パンチのきいた、ヘルシー1品★…これまた、ご飯に合いすぎ、ゴメン❗
このレシピの生い立ち
バクバク食べて夏バテ防止の1品に…ぜひ❤️

豚と豆腐のカレー味炒め

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材料

2〜3人分
  1. 豚ロース薄切り 150g
  2. 木綿豆腐 400g
  3. 玉ねぎスライス 80g
  4. ◎カレールー 13〜15g
  5. ◎塩、こしょう 少々
  6. ◎醤油 大さじ1
  7. 小ネギ 少々

作り方

  1. 1

    油をひいて豚ロース肉と、玉ねぎの薄切りを炒める。

  2. 2

    レンジで加熱し、水分を飛ばした木綿豆腐を崩しながら入れて炒め合わせる。
    ◎を入れて味つけをする。

  3. 3

    小ネギを彩りに添えて。

コツ・ポイント

味見しながら、味濃いめで。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
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食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2373件感謝です。
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