簡単☆ポテトチーズナゲット
めーもん @cook_40136153
包丁不要、手も汚れないお手軽ナゲット☆表面はチーズがカリカリ、中はポテトのホクホク食感です。お弁当やパーティーの一品に◎
このレシピの生い立ち
安売りで買った大容量の鶏ひき肉と、なかなか減らない大袋の冷凍ポテトを使って作れるおかずを考えました。
簡単☆ポテトチーズナゲット
包丁不要、手も汚れないお手軽ナゲット☆表面はチーズがカリカリ、中はポテトのホクホク食感です。お弁当やパーティーの一品に◎
このレシピの生い立ち
安売りで買った大容量の鶏ひき肉と、なかなか減らない大袋の冷凍ポテトを使って作れるおかずを考えました。
作り方
- 1
冷凍ポテトをラップをせずにレンジに1〜2分かけて柔らかくし、キッチンバサミで細かくカットして冷ましておく。
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- 2
ビニール袋にカットしたポテトと他の材料を全て入れ、袋の口をねじって押さえながら揉んで混ぜる。
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- 3
袋のままトントンと軽く叩きつけて空気を抜く
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- 4
スプーンで一口大すくい、袋の外側から手を添えて丸め、冷たいフライパンに並べる。（※くっつきやすい場合は油をひいてから）
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- 5
スプーンで押さえて平たくしたら、弱火にかける。
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- 6
弱火で6〜7分焼きチーズがこんがりしたら、ひっくり返して更に2〜3分焼き両面チーズのカリカリを作る
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- 7
完成！味はしっかり付いていますが、好みでケチャップなど添えて
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- 8
2017.12.18 クックパッドニュースに掲載していただきました。ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
弱火でじっくりチーズのカリカリが出来るのを待ちます。
冷凍ポテトとチーズから油がけっこうでるので、くっつきやすいフライパンでなければ油をひかずに焼いた方がいいと思います。
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