玉ねぎ、にんにくをみじん切り。プチトマトを4等分、人参を千切りにする。ベーコンは1センチ細切り。

ペンネを塩適量入れたお湯で茹でる。

玉ねぎ、にんにくをオリーブオイルで炒める。にんにくの香りが立って来たら、ベーコンと人参を加え更に炒める。

鶏ひき肉を加え、色が変わるまで炒める。大豆を加えたら、トマトスープの素を加えてパスタの茹で汁を加える。

塩胡椒で味を整える。
薄いようならコンソメを加えて調整する。

時間通り茹でたペンネを加え、お好みでパセリやオレガノを振って混ぜたら出来上がり〜。