アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは1cm幅くらいにカット。
じゃがいもも1cm幅くらいの拍子切りにして、水にさらす。 - 2
フライパンにごま油を熱して、牛こまを炒める。
- 3
牛肉の色が変わってきたら、じゃがいもを入れて、少し炒めてから塩コショウする。
- 4
じゃがいもに少し火が通ったら、オイスターソースを入れて、絡めながら炒める。
- 5
いい感じに絡んで、じゃがいもに火が通ったらキャベツを入れる。
ソースが絡んだら味見して、濃かったらキャベツを追加。 - 6
出来上がり
コツ・ポイント
オイスターソースが濃かったら、キャベツで調節。キャベツたくさんが美味しいかなー！
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aki7411 -
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