鳥チャーシューの汁で♪うま煮♪
鳥チャーシュー作ったら汁捨てないで‼
めっちゃ美味しい調味料になるから♪
このレシピの生い立ち
鳥チャーシューの汁勿体ないから
アプリでひらく作り方
- 1
正直、材料はなんでもいいんです。
あるもので。 - 2
今回は
今年最後のピーマン、舞茸、しめじ、たけのこです - 3
ピーマンは縦半分に切って種とっておく
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- 4
水煮たけのこは臭みあるので食べやすい大きさに切ったら水にさらしておく
-
- 5
キクラゲは戻しておく。
中国産はなんか臭い気がするので戻したらよくよくもみ洗いする。 - 6
フライパンに胡麻油して暖まったらたけのこ、キノコ、キクラゲ入れて炒める。
- 7
鳥チャーシューの汁入れて炒める
- 8
しんなりしたら汁煮詰まる直前にシャキシャキ感残したいのでピーマン入れて炒める
- 9
ピーマンに火が通ったら出来上がり♪
コツ・ポイント
なし！
何野菜入れても大丈夫♪
つくれぽ
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