秋の味覚！柿とサツマイモとセロリのサラダ

ブランディ's cooksnap of when they made 秋の味覚！柿とサツマイモとセロリのサラダ.
ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231

秋の味覚を堪能！３つの違う味、食感と、ヨーグルトマヨネーズの甘味旨味が絶妙で、バクバク食べられます。
このレシピの生い立ち
またまた実家の定番メニューです。柿をいただき、子供が芋掘り遠足に行ってきたので作りました。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4人分
  1. セロリの茎の部分 1本
  2. 柿 中2個
  3. サツマイモ 大1本
  4. マヨネーズ 大2から3
  5. プレーンヨーグルト 大2
  6. 極上スパイスまたは塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    サツマイモは、焼き芋にするか、茹でるかしておく。

  2. 2

    セロリ、柿、サツマイモをサイコロ切りにしてボールに入れる。

  3. 3

    ボールにマヨネーズ、ヨーグルト、塩胡椒(我が家では極上スパイス)を加える。

  4. 4

    よく混ぜて出来上がり。

コツ・ポイント

味付けのバランスはお好みで。少し塩を効かせると甘みが増します。柿の代わりにリンゴを使ってもおいしいです。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (1)

つくれぽについて

レシピ作者

ビジューロゼ
ビジューロゼ @cook_40140231
に公開
初めまして。料理好きで、実家での懐かしメニューを再現したりオリジナルで作ったりしています。記録も兼ねて少しずつご紹介していきたいと思いますのでよろしくお願いします。
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. ひじきごはん ふ
  2. マーガリンでミルクココアクッキー ひかり
  3. 切れてるチーズのピリ辛プルコギ風～適塩～ 森永乳業のキッチン
  4. 低脂質のパスタ のぶきよ
  5. 大葉香るうどん餃子 ありんこ
  1. 帆立クリームコロッケ 岡野則子
  2. ブルーベリー・チキン 岡野則子
  3. リングビスケット 岡野則子
  4. アメリカンなチョコザクザククッキー shok