食欲増進☆ピリ辛！野菜盛りそうめん
暑い日が続いて食欲ない時に。
このレシピの生い立ち
友人に教えてもらったレシピをアレンジしました。
作り方
- 1
そうめんを時間通り茹で、冷水で冷やす。
- 2
ワカメを戻して、薄焼き卵をつくる。
- 3
野菜と薄焼き卵を切り、ワカメと一緒にそうめんに乗せる。
- 4
麺つゆに分量通りの水を加え☆の材料を入れてまぜ、出来上がりです。
コツ・ポイント
写真はもやし、大葉などのせています。
豆板醤は好みで調整してください。お酢をいれても美味しいです。
私は麺つゆをそうめんに全部かけて、混ぜて食べるのが好きです。
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