しみしみ旨っ!里芋とタコとしらたきの煮物

やちゅぴちゅ @cook_40053771
タコの出汁が里芋にぴったり!じっくり煮込んで里芋としらたきに味がしみしみです!
このレシピの生い立ち
いつもはイカで作りますがタコがあったので作ったら美味しくできました!
作り方
- 1
里芋は皮をむき3~4等分してぬるま湯で洗います。その後水にさらしておきます。
- 2
タコはぶつ切りにし、鍋に入れ1の里芋と結びしらたきを入れひたひたの水を入れ☆の調味料を入れことこと煮ます。
- 3
汁気が少なくってきたら味をみて出来上がり!
コツ・ポイント
じっくり煮たあと火を止めて置いておけば味がしみしみです!里芋はお湯で洗うとぬめりが取れます。
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