里芋とタコの煮物
かおる先輩 @cook_40042297
とっても簡単にお袋の味。冷めてからのほうが、タコの臭みも気になりませんよ。
このレシピの生い立ち
ジャガー横田さんが、作っているのをテレビで拝見して、レシピは、画面に出なかったのですが、自分で味付けを考えてみました。
アプリでひらく作り方
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だし汁、しょうゆ、みりん、さとう、酒が煮立ったら、一口大に切ったタコ、里芋、白滝を入れる。
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- 2
沸騰したら、落とし蓋をして、弱火で１時間半 コトコト煮る。焦がさないように気をつけて。
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- 3
完成。
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リアクション
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