チンゲン菜と豆もやしの炒め
竹ほたる @cook_40095740
大豆もやし1袋使い、チンゲン菜と彩り良く、シャキシャキと炒めました。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しい時に、冷蔵庫にあったものと保存食のシーチキン缶で作ってみました。
チンゲン菜と豆もやしの炒め
大豆もやし1袋使い、チンゲン菜と彩り良く、シャキシャキと炒めました。
このレシピの生い立ち
食卓にもう一品欲しい時に、冷蔵庫にあったものと保存食のシーチキン缶で作ってみました。
作り方
- 1
豆もやしは根を切り半分に切る。チンゲン菜は5センチくらいの長さに切る。
- 2
フライパンに油を温め、もやしとチンゲン菜の茎の部分を炒める。
- 3
しんなりしてきたら、チンゲン菜の葉の部分と、シーチキン、醤油を入れさっと炒めて火を止める。
コツ・ポイント
もやしもチンゲン菜も炒めすぎず、彩り良く仕上げるのがコツです。
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