お気に入りの大根おろし器で
サイボーグ ジェミニ @cook_40051650
８センチ×４センチの小さな油揚げを見つけたので焼いて大根おろしで食べました。
このレシピの生い立ち
値引きシールが貼られた油揚げがあったので焼いて冷蔵庫の大根でおろしを作って食べたいと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを串に刺します。
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- 2
フライパンに油を引かず油揚げを並べフタをして焼きます。
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- 3
両面に焦げ目を付ける。
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- 4
これで大根をおろすと粗目で水分が出にくいので扱いやすいです。
小口ねぎは水にさらしておきます。 -
- 5
小皿に大根おろし、小口ネギを盛りポン酢しょうゆをかけ焼いた油揚げにたっぷりかけていただきます。
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コツ・ポイント
簡単です。
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