食べるスープ① 春のトマトとキャベツ

asako♪♪ @cook_40222714
野菜を食べるスープシリーズの第一弾!
このレシピの生い立ち
ダイエットのときや野菜を取りときに食べたいスープを考えてみました。
食べるスープ① 春のトマトとキャベツ
野菜を食べるスープシリーズの第一弾!
このレシピの生い立ち
ダイエットのときや野菜を取りときに食べたいスープを考えてみました。
作り方
- 1
トマトのヘタを取り、ブレンダーで潰します。ブレンダーがない場合は、ミキサーで。
- 2
キャベツを一口大に切ります。
- 3
鍋に水を入れ、つくねを入れます。火が通ったらキャベツとトマトを入れます。
- 4
キャベツが柔らかくなったら、塩・コショウとコンソメで味を付けて出来上がり。
コツ・ポイント
生のトマトを使うことで野菜がたくさん取れます。
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