おでん残り汁で炊き込みごはん

白椿あんころもち @cook_40191427
捨てちゃうなんて勿体ない!おでんの翌日は炊き込みごはん♪
このレシピの生い立ち
おでんを食べ終わった鍋を見て夫が一言「この汁美味しいのに勿体ないなぁ」
何かに活用しようと考えました。
作り方
- 1
ひじきを水でもどしておく
- 2
人参は千切り、しめじはいしづきを落としておく
- 3
炊飯器に米とおでんの残り汁を入れ、その後すべての具材を入れひとまぜする
- 4
炊き込みごはんモードで炊き、炊けたらしっかり混ぜて完成☆
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