鶏肉と長芋の照り煮

ちびえみ
ちびえみ @cook_40257965

醤油味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
長芋サラダ以外におかずを作ってみたくて
やっぱり醤油味が合いました

鶏肉と長芋の照り煮

しばたよっきょん's cooksnap of when they made 鶏肉と長芋の照り煮.
ゆき５'s cooksnap of when they made 鶏肉と長芋の照り煮.
ちびえみ
ちびえみ @cook_40257965

醤油味でご飯が進みます
このレシピの生い立ち
長芋サラダ以外におかずを作ってみたくて
やっぱり醤油味が合いました
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材料

作りやすい料(1皿分)
  1. 鶏肉(モモ) 1枚
  2. 酒 大1
  3. 長芋 約200g
  4. 油 炒める用
  5. みりん 大3
  6. 醤油 大2

作り方

  1. 1

    鶏肉 食べやすいサイズにそぎ切りし、酒をふる
    長芋 1㎝弱の暑さに切る

  2. 2

    フライパンに油を入れ、中火で長芋を炒める

  3. 3

    鶏肉を加える
    蓋をして火を通し、調味料を加えて煮絡める

コツ・ポイント

長芋は、ちょっと焦げ目がつくと美味しいです
ただ炒めるだけ コツもありません
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