作り方
- 1
野菜を切る
入れるものは何でもいいです - 2
しらたきを食べやすい長さにカットし、下茹でしたらザルにあけておく
- 3
鍋に水、おろし生姜、鷹の爪を入れて沸騰させる
- 4
ウェイパーと塩糀を加え、しらたきを入れる
- 5
野菜も入れて全てに火が通ったらいりごまとごま油を加え、白コショウで味を整えて完成です
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