よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

市販の胡麻ドレッシングに色んな調味料を少しずつ加えて、ピリ辛のよだれ鶏のたれ風にアレンジ！どんな食材にも合いそうです♪

このレシピの生い立ち
この間作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:20039860)には白すりごまを入れているので、胡麻ドレッシングを使ったらクリーミーなよだれ鶏のたれが出来るのでは…と思い作ってみました。

よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング

ぐーたら子☆'s cooksnap of when they made よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング.
yuni60's cooksnap of when they made よだれ鶏のたれ風★ピリ辛胡麻ドレッシング.
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市販の胡麻ドレッシングに色んな調味料を少しずつ加えて、ピリ辛のよだれ鶏のたれ風にアレンジ！どんな食材にも合いそうです♪

このレシピの生い立ち
この間作った『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:20039860)には白すりごまを入れているので、胡麻ドレッシングを使ったらクリーミーなよだれ鶏のたれが出来るのでは…と思い作ってみました。
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材料

胡麻ﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞ大さじ1で作る分量
  1. 胡麻ドレッシング 大さじ１
  2. ラー油 小さじ1/4
  3. 酢 小さじ1/2
  4. おろしにんにく(チューブ) ５mm分
  5. おろししょうが(チューブ) ５mm分
  6. 七味唐辛子 少々
  7. 青ねぎ(小口切り) 大さじ１位
  8. ※この分量で約1人分です。すべての分量を2倍、3倍…にして、必要な分量を作ってください。

作り方

  1. 1

    容器にすべての材料を入れ、混ぜる。

  2. 2

    ※召し上がる方のお好み合わせて、ラー油･おろしにんにく･おろししょうが･七味唐辛子などの分量を調節してください。

  3. 3

    ◆このドレッシングを使ったレシピ
    『鶏胸肉のゆで鶏で★ピリ辛胡麻ドレよだれ鶏』
    （ID:19883179）

  4. 4

    『トマトサラダ～ピリ辛★胡麻ドレッシング～』
    （ID:19885379）

  5. 5

    『レンジ４分もやしサラダ☆ピリ辛胡麻ドレ』
    （ID:19882771）

  6. 6

    ◆基本のよだれ鶏のたれ
    『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』
    （ID:20039860）

  7. 7

    ◆６のたれを使ったレシピ
    『ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
    （ID:19897711）

  8. 8

    ※７のゆで汁を使って…。
    『鶏むね肉のゆで汁で。旨みたっぷり卵スープ』
    （ID:19882016）
    ＊鶏むね肉600g使用

  9. 9

    『レンジ４分★ぷりぷり鶏もも肉のよだれ鶏。』
    （ID:19966294）

  10. 10

    『レンジ４分★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。』
    （ID:19982835）

  11. 11

    ※９･10の蒸し鶏のだしを使って…。
    『鶏もも･鶏むねの蒸し鶏の旨みで！卵スープ』
    （ID:20109644）

  12. 12

    『鶏むね肉が柔らかい！焼いて作る★よだれ鶏』
    （ID:20038008）

  13. 13

    『なす☆豚ロース冷しゃぶ（よだれ鶏のたれ）』
    （ID:19830566）

  14. 14

    『簡単副菜！焼き★厚揚げ～よだれ鶏のたれ～』
    （ID:19829728）

  15. 15

    『よだれ鶏のたれと胡瓜で！たたききゅうり。』
    （ID:19869897）

  16. 16

    『鶏むね肉が柔らかい！よだれ鶏★唐揚げ。』
    （ID:19849115）

  17. 17

    『豆腐で副菜。よだれ鶏のたれでピリ辛★冷奴』
    （ID:20259369）

  18. 18

    『よだれ鶏のたれで煮る★鶏レバーのよだれ鶏』
    （ID:19953828）

  19. 19

    『そうめん･冷やし中華･つけ麺に★万能つゆ』
    （ID:19850263）
    ※よだれ鶏のたれを3倍に薄めています。

  20. 20

    ※19の万能つゆを使ったレシピ
    『よだれ鶏のたれをアレンジ！七夕☆そうめん』
    （ID:19849527）

  21. 21

    『よだれ鶏のたれ風★万能つゆで！冷やし中華』
    （ID:19932206）

コツ・ポイント

市販の胡麻ドレッシングには色々なメーカーのものがありますが、２つのメーカーのもので作ってみた所それほど大きな味の差はありませんでした。
（※味の感じ方には個人差がありますが…。）
味見をして頂き、お好みの味になるように調節してください。
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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