低糖質！やみつき白滝ペペロンチーノ☆
★かぎしっぽ★ @cook_40268728
家飲みのときは低糖質のおつまみを意識して作っています！レシピコンテストがあったのでいつもの定番メニューを投稿しました★
このレシピの生い立ち
家飲みのときはいつも作るレシピです。余ったら次の日のお弁当に入れたりしています。
低糖質！やみつき白滝ペペロンチーノ☆
家飲みのときは低糖質のおつまみを意識して作っています！レシピコンテストがあったのでいつもの定番メニューを投稿しました★
このレシピの生い立ち
家飲みのときはいつも作るレシピです。余ったら次の日のお弁当に入れたりしています。
作り方
- 1
(下準備)白滝は適当な長さに切る。キャベツは3cm角位のザク切りに。ニンニクはみじん切りしておく。
- 2
フライパンにオリーブオイル、みじん切りしたニンニク、鷹の爪を入れ、ごくごく弱火にかける。
- 3
ニンニクの香りが立ってきたら、火を強めの中火にし、キャベツと白滝を炒める。
- 4
塩胡椒、鶏ガラだし、醤油を加え、水分を飛ばしたら完成☆
- 5
キンキンに冷えた辛口の焼酎とよく合いますよ♡
-
コツ・ポイント
黒胡椒(粗挽き)をたっぷり入れるとよりスパイシーになって美味しいですよ♡
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19869462
