作り方
- 1
たれに漬けこむ
- 2
巻いて油少々で軽く焼く
- 3
出汁を加えて蓋をして弱火で10分
- 4
肉を取り出して切る
出汁に水溶き片栗粉を加えてとろみをつけて絡めて完成
コツ・ポイント
弱火でじっくり!
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