茄子とツルムラサキのカレー炒め
ほうれん草ではなく、ツルムラサキを使いました！
このレシピの生い立ち
カレー粉を使って簡単メニュー考えました。
コツ・ポイント
ツルムラサキは、粘り気が少しあって美味しかったです。
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