10分で♡あっさり酢鶏弁当!

まちゃみ♪ママ
まちゃみ♪ママ @cook_40068607

忙しい朝、時短、簡単、10分でお弁当!

このレシピの生い立ち
朝、ラクしたい 笑

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材料

  1. 鶏胸肉 150g
  2. ☆酒 小さじ1
  3. ☆濃口しょうゆ 小さじ1
  4. ☆砂糖 小さじ1
  5. 片栗粉 大さじ2
  6. 玉ねぎ 1/2個
  7. パプリカピーマンでもOK 1/2個分
  8. 大さじ1/2
  9. 砂糖 大さじ1/2
  10. 濃口しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    !前夜の準備!鶏胸肉はそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、☆の調味料に漬け込んでおく。

  2. 2

    朝…玉ねぎとパプリカ(ピーマンでOK。二色なければ一色でもOK)

  3. 3

    片栗粉を入れ、モミモミ。

  4. 4

    フライパンに油大さじ1を入れて、鶏肉入れて、加熱。

  5. 5

    焼いてる間に、ご飯と、切った野菜を詰めて。

  6. 6

    途中、ひっくり返しながら、両面焼き、ある程度火が通ったら、切っておいた、玉ねぎとピーマンを。

  7. 7

    玉ねぎがしんなりとしたら、♡の調味料を入れ、1分ほど炒めれば、酢鶏完成。

  8. 8

    酢鶏も詰めれば、完成!

  9. 9

    ☆作り置きしてた、大根甘酢漬けもプラス。 ID 18700450

コツ・ポイント

鶏胸肉は、安い時にまとめて漬け込んで、冷凍しておいても便利!前夜に、冷蔵庫へ入れなおして、解凍。

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♫ 節約、時短、手抜きレシピ ♫本業は音楽講師。『ムリせず頑張らず、持続可能なごはん作り』がモットー(^^)夢は、大好きな嵐の松潤に、ごはんを届けること♡まちゃみ♪ママの「YouTube」「Amebaブログ」も、遊びに来てね~
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