作り方
- 1
!前夜の準備!鶏胸肉はそぎ切りにし、ビニール袋に入れ、☆の調味料に漬け込んでおく。
- 2
朝…玉ねぎとパプリカ(ピーマンでOK。二色なければ一色でもOK)
- 3
片栗粉を入れ、モミモミ。
- 4
フライパンに油大さじ1を入れて、鶏肉入れて、加熱。
- 5
焼いてる間に、ご飯と、切った野菜を詰めて。
- 6
途中、ひっくり返しながら、両面焼き、ある程度火が通ったら、切っておいた、玉ねぎとピーマンを。
- 7
玉ねぎがしんなりとしたら、♡の調味料を入れ、1分ほど炒めれば、酢鶏完成。
- 8
酢鶏も詰めれば、完成!
- 9
☆作り置きしてた、大根甘酢漬けもプラス。 ID 18700450
コツ・ポイント
鶏胸肉は、安い時にまとめて漬け込んで、冷凍しておいても便利!前夜に、冷蔵庫へ入れなおして、解凍。
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