ささげのゴマ和え

すずりさ♪
すずりさ♪ @cook_40134407

ササゲ豆のゴマ和えです(*´ω`*)
茹でてあえるだけー♪
このレシピの生い立ち
お弁当の冷食を作ろうと思い、見切り品のササゲ豆でちゃちゃっと作りました。

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材料

  1. ササゲ豆 1パック
  2. 醤油 大さじ1
  3. 砂糖 大さじ1
  4. すりごま(黒ごま) 大さじ1

作り方

  1. 1

    ササゲ豆を茹でる。
    私は筋取りをしてから茹でてます。

  2. 2

    ボウルに豆以外の調味料を入れて軽く混ぜておく。

  3. 3

    茹でたササゲ豆を斜めに切る
    (左:斜め、中:半分、右:そのまま)

  4. 4

    切ったササゲ豆をボウルに入れてよくあえる。

  5. 5

    カップに分けて入れて、出来上がり♪

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