簡単!おかひじきの胡麻和え

ゆのちゃそママ
ゆのちゃそママ @cook_40114361

少し甘めの胡麻和え♡
茹でて、調味料とあえるだけ〜
このレシピの生い立ち
おかひじきを久しぶりに食べたくなって、作りました。

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材料

小鉢2皿分
  1. おかひじき 100g〜
  2. すりごま 大さじ3
  3. 味噌 大さじ1と1/2
  4. 砂糖(私は甜菜糖使用) 大さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋におかひじきより少し多めの湯を沸かす。
    塩ひとつまみ入れ、おかひじきを30秒〜1分茹で、水ですすぐ。

  2. 2

    ボウルに調味料を全て入れ、混ぜる。
    そこに1で茹でたおかひじきの水気を、手でぎゅーっと絞って入れる。

  3. 3

    混ぜ混ぜして完成!

  4. 4

    簡単!きゅうりの胡麻和えも是非♡
    レシピID→2383763

コツ・ポイント

あえる時は、おかひじきをちゃんと絞ろう!

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レシピ作者

ゆのちゃそママ
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