作り方
- 1
先にちりめんじゃこをフライパンで5分間煎ります。
- 2
長ねぎをスライスして煎ったちりめんじゃこに加えて更に1分煎ります。
-
- 3
ご飯を加えて混ぜ合わながら5分炒めます。
- 4
最後に塩胡椒を振りかけて味付けして一炒めしたら火を止めてお皿に盛り付けます。
-
コツ・ポイント
先にちりめんじゃこは煎って余分な水分を飛ばしておきます。
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その他のレシピ
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先にちりめんじゃこをフライパンで5分間煎ります。
長ねぎをスライスして煎ったちりめんじゃこに加えて更に1分煎ります。
ご飯を加えて混ぜ合わながら5分炒めます。
最後に塩胡椒を振りかけて味付けして一炒めしたら火を止めてお皿に盛り付けます。
先にちりめんじゃこは煎って余分な水分を飛ばしておきます。
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