ほうれん草とにんじんのごま酢風味

りおなさらら
りおなさらら @cook_40053537

ごまと酢をたっぷり使うので、ごま酢風味のさっぱりとした味付けになりました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の使い道を考えていて。

ほうれん草とにんじんのごま酢風味

ごまと酢をたっぷり使うので、ごま酢風味のさっぱりとした味付けになりました。
このレシピの生い立ち
ほうれん草の使い道を考えていて。

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材料

4人分
  1. ほうれん草 280g
  2. にんじん 60g
  3. 調味料
  4. すりごま 大さじ2
  5. 小さじ2
  6. みりん 小さじ2
  7. しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんは3センチ長さに切ってせん切りにする。鍋に湯を沸かし、ほうれん草をゆで、その後にんじんもさっとゆでる。

  2. 2

    調味料を混ぜ合わせて①を加えて混ぜる。

コツ・ポイント

何にも難しいことはありません。

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食べてくれる人の顔を思い浮かべながら料理を作って、「おいしい~」って言葉が返ってきたときに幸せを感じます。
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