トロシャキ！たけのこグラタン
ubamama @cook_40082124
ピリッと黒胡椒が効いたシャキシャキ筍と、ホワイトソースのかわりの山芋ソースが合う〜(^o^)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたたけのこ、大好きな山芋グラタンとの夢のコラボしました☆
トロシャキ！たけのこグラタン
ピリッと黒胡椒が効いたシャキシャキ筍と、ホワイトソースのかわりの山芋ソースが合う〜(^o^)
このレシピの生い立ち
たくさん頂いたたけのこ、大好きな山芋グラタンとの夢のコラボしました☆
作り方
- 1
たけのことベーコンはスライスする
- 2
オリーブオイルを熱したフライパンで、ベーコンとたけのこを炒める。塩胡椒は多めに☆
-
- 3
山芋をすりおろし、醤油をいれ混ぜる
- 4
耐熱皿に炒めたたけのこベーコンを入れ、山芋をのせる
-
- 5
ミックスチーズをたっぷりかける
- 6
オーブンかトースターでこんがり焼いて仕上げに青のりをのせる
コツ・ポイント
筍とベーコンはピリッと黒胡椒を多めが美味しい☆ガーリック入りでもまた美味しい☆
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