ピーマンの辛子しょう油和え

ニャンコおばさん @cook_40070286
冷蔵庫の中に残っていたピーマンを使いました。ビールのおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたピーマンを何とか消費したくて考えました。
ピーマンの辛子しょう油和え
冷蔵庫の中に残っていたピーマンを使いました。ビールのおつまみにもなります。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残っていたピーマンを何とか消費したくて考えました。
作り方
- 1
ピーマンは芯を除いて輪切りにします。
- 2
鍋に水を入れて沸騰させ、塩を入れピーマンを1分ほど茹でます。
- 3
練辛子としょう油を混ぜ合わせます。
- 4
湯切りしたピーマンを3.に入れて合えます。お好みで最後に白ごまをかけて下さい。
コツ・ポイント
特にコツはありません。お手軽に出来ます!なお、最後の白ごまは、お好みで入れてください。(私は入れない方が好きです)
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