万能いちごソース

菜つ実☆ミ
菜つ実☆ミ @natsumy

薄めてドリンクにしたり、デザートにかけたり、使い道広がる万能サン♪
このレシピの生い立ち
子供の頃、なんかのレシピ本を見て作り方を知り、裏ごす作業が好きで頻繁に作ってます。分量はすでに自己流です。

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材料

いちご200g分
  1. いちご 200g
  2. 砂糖 大さじ2〜
  3. レモン 3ml(ポーション1個分)

作り方

  1. 1

    いちごは洗ってヘタを取り、全て裏ごします。

  2. 2

    1に砂糖とレモン汁を加えよく混ぜます。いちごの甘さにより味が違うので味見して砂糖の加減をみてください。

  3. 3

    煮沸消毒した瓶に入れ、冷蔵庫で保存してください。

  4. 4

    2016年6月11日「クリーム・ソース」カテゴリ認証していただきました。^ ^

コツ・ポイント

※ともかく根気強く全て裏ごすだけで、あとはコツはありません。
※火を通さないので、早めに召し上がってください。

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レシピ作者

菜つ実☆ミ
に公開
出戻り元主婦実家暮らし中。拙いレシピが少しでも何方かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽやレシピの補足のためだけブログ公開中。リピしてますが、訳分からなくなりそうなのでれぽは1回がマイルールです。ごめんなさい。つくれぽは少な目ですが愛と気持ちはたっぷり込めて送らせていただきます。
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