簡単! 牛丼!

青麺記
青麺記 @cook_40093560

すき焼きのタレと麺つゆで簡単に作れる牛丼です!
このレシピの生い立ち
牛肉が少し残っていたので。

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材料

0.5~1人前
  1. 牛肉薄切り 50g程度
  2. 玉ねぎ(スライス) 30g程度
  3. ご飯 100g程度
  4. 七味唐辛子(お好みで) 少々
  5. ○すき焼きのタレ 大さじ1杯
  6. めんつゆ(二倍濃縮) 大さじ1杯
  7. ○水 大さじ3杯

作り方

  1. 1

    小鍋に○の材料と玉ねぎを入れて煮込む。

  2. 2

    玉ねぎが柔らかくなったら牛肉を入れる。

  3. 3

    牛肉に火が入ったら火を止め、器に盛って置いたご飯の上にのせる。

  4. 4

    お好みで七味唐辛子を振って頂く。

コツ・ポイント

レシピの倍量で作れば普通の一人前になると思います。

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レシピ作者

青麺記
青麺記 @cook_40093560
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酒好き男子料理のレシピと晩酌日記&昼食日記です。元々、青森のラーメンを食べ歩く日記と言う事で、Yahoo!ブログ「青麺記」としてスタートしましたが、現在は諸事情で日々の晩酌や昼食の紹介がメインと成っています。時々クックパッドにてレシピも公開していますので宜しくお願い致します。青麺記/SEIMENKI(Amebaブログ)https://ameblo.jp/seimenki-sor
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