新じゃがと新たまねぎの簡単マリネ

ドレッシングの調味料を合わせておく。

新たまねぎは薄くくし切りにしてドレッシングと和えておきます。

新じゃがはよく洗い 水気を拭いて ひと口大に切り 皮ごと素揚げします。

きつね色になり 菜箸が通るようになったら 油をきり 暑いうちに ②のボウルに入れます。

少しそのままにして たまねぎを余熱でしんなりさせます。