作り方
- 1
ブリやワラサのお刺身の残りを用意する
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- 2
小鍋に刻んだ生姜、☆の調味料を入れ、クッキングシートを落し蓋にする
-
- 3
沸騰したら、弱火で30分煮る
-
- 4
最後に昆布を入れて混ぜ
汁気を飛ばす
中火から強火で5分くらい
弱火で5分くらい
かき混ぜながら煮る -
- 5
汁気が無くなって、全体がまとまったら白ごまを振って混ぜ完成
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コツ・ポイント
お砂糖は三温糖（茶色のお砂糖）の方が美味しくできます！
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