ひじき入りだし巻き玉子焼き
VINNG @cook_40103459
市販のお惣菜をミラクル減塩チェンジ♪美味しいだし巻き玉子焼きにしました。
このレシピの生い立ち
本気の減塩中なので夫がお酒のつまみに買ってきたひじきの煮物を減塩メニューにするために考えました。
ひじき入りだし巻き玉子焼き
市販のお惣菜をミラクル減塩チェンジ♪美味しいだし巻き玉子焼きにしました。
このレシピの生い立ち
本気の減塩中なので夫がお酒のつまみに買ってきたひじきの煮物を減塩メニューにするために考えました。
作り方
- 1
器に日本酒(あれば昆布酒)小さじ２と、ひじきの煮物を入れ、卵を割り入れ混ぜる。
- 2
玉子焼き器に油を適量ひいて熱し、煙が少しでてきたら、①を入れて焼き、手前に巻く。
- 3
②を皿にのせ、水分が逃げないように軽くラップをかける。
- 4
ミラクル減塩チェンジメニューだけど、美味しいだし巻き玉子焼きの出来上がり。
- 5
昆布酒
ID:19712288 -
コツ・ポイント
あら熱がとれるまでラップをかけておくと、しっとりしただし巻き玉子焼きに仕上がります。
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