ごぼう葱うどん

LUIZA
LUIZA @makina369

ごぼうの天ぷら&葱が沢山入ったうどんです。かぼすを添えて。。。

このレシピの生い立ち
生産者の方からいただいた葱と水田ごぼうがあったので

ごぼう葱うどん

ごぼうの天ぷら&葱が沢山入ったうどんです。かぼすを添えて。。。

このレシピの生い立ち
生産者の方からいただいた葱と水田ごぼうがあったので

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材料

  1. ごぼう 3本
  2. (小口切り) 適量
  3. 天ぷら粉 1p
  4. かぼす お好みで、
  5. うどんつゆIDレシピID : 20378557
  6. 揚げ油

作り方

  1. 1

    ごぼうは7センチくらいの長さにに切ります

  2. 2

    ボウルに天ぷら粉、冷水を入れてさっくりと混ぜ合わせます

  3. 3

    170度の揚げ油でカリッと揚げます

  4. 4

    うどんつゆレシピID : 20378557

  5. 5

    うどんつゆを煮立たせて、ごぼう天、ネギを盛り付けて完成です(*^_^*)

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