肉なし！節約！チーズナポリタン
タッキー69 @cook_40095544
ベーコンもソーセージもいらない！きのこ類と玉ねぎとチーズだけでOK
このレシピの生い立ち
ベーコンもソーセージもない！でもナポリタン食べたい！コクを出そうと思ってチーズ入れたら美味しくできました！
肉なし！節約！チーズナポリタン
ベーコンもソーセージもいらない！きのこ類と玉ねぎとチーズだけでOK
このレシピの生い立ち
ベーコンもソーセージもない！でもナポリタン食べたい！コクを出そうと思ってチーズ入れたら美味しくできました！
作り方
- 1
しめじは食べやすい大きさ、玉ねぎは薄切りにしておく。パスタを茹でる
- 2
フライパンにオリーブ油を入れる。しめじと玉ねぎを入れて炒める。
- 3
茹でたパスタを入れて、ケチャップ入れて炒める。
- 4
とろけるチーズと牛乳を入れて炒める。ここで味見をして塩コショウで味を整える。
- 5
盛り付けし、粉チーズをかけて出来上がり！
コツ・ポイント
きのこはエリンギや舞茸でも大丈夫。我が家はきのこ類は冷凍してあるので、生より旨みがたっぷり。味見しながら味を塩コショウの調整してください。お好みでピーマンも。
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