☆作り置きにも!ササミのキムチ和え☆

3世代がオイシイ! @cook_40127884
おかずにもなるサラダです(^^)ササミの茹で汁は野菜を入れて。。塩、ごま油でスープにもなります。
このレシピの生い立ち
ササミが余っていたのでキムチと和えてみました。
作り方
- 1
お湯が沸騰したら大さじ1のお酒をいれ、ササミを投入。再び沸騰したら蓋をして火をきり、10分程放置する。
- 2
きゅうり乱切り、もやしは軽く茹でてから、ボールに入る。
ほぐしたササミをキムチと和える。 - 3
そこに、顆粒鶏がらスープ、醤油、ごま油、 焼肉のタレを入れてよく混ぜる。
- 4
ゆで卵を適当な大きさに切って
合わせる。
コツ・ポイント
ササミにゆっくり火を通す事で、しっとり仕上がります。
♡放っておくことで美味しくなる。ガスの無駄遣いもしません!手をかけすぎない方がいいのね〜♡
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