簡単♪カブのそぼろ煮
haesoon @cook_40107642
話題入り感謝です(*^^*)面倒な事は全部省いて煮込むだけ！なのに美味しい♡
チビが「ママ美味しいね♪」と、平らげます♪
このレシピの生い立ち
挽肉が余っていたのとカブの余りがあったので♪我が家の定番です
アプリでひらく作り方
- 1
カブは葉っぱを切り離して8等分のくし型切りにする。
葉は7〜8㎝分くらいを5ミリ幅くらいのザク切りに。 - 2
鍋に★と挽肉を入れ、木べら等で挽肉をぽろぽろにほぐしながら温め、沸騰したらある程度灰汁をとる
- 3
続いてカブと葉っぱを入れて、中火弱で5〜6分煮込んでそのまま蓋をし放置して冷ます。(余熱でしっかり味がしみこみます)
- 4
食べる直前に水溶き片栗粉を回し入れトロミをつけたら出来上がり♪
コツ・ポイント
1回冷ます事で柔らかジューシーに味がしみ込みます♪
煮込みすぎるとクタクタになりますよぉ〜〜
リアクション
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∽∽簡単カブのそぼろ煮∽∽ ∽∽簡単カブのそぼろ煮∽∽
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