血管プラークダイエット食745(イカ串)

デビオさっちゃん @cook_40054870
イカ串、かぼちゃ、砂肝、赤出汁で夕食。
このレシピの生い立ち
塩分はあまり気にしてないのですが、前回のパスタソースが異常に塩が入ってしまい、まいいや~とそのまま食べたら、かなり血圧が上がり、後悔後悔。やはり、異常な塩分は私には、良くなかったみたいです。
作り方
- 1
ご飯は麦入りで炊く。
- 2
赤出汁はだしで具を煮て赤味噌を溶かし入れ、刻みネギを浮かべる。
- 3
串にイカとエビをさしてオーブンで焼き、醤油、みりん、オイスター、コショウ、刻みネギ、片栗粉のソースをかける。
- 4
大豆、鶏肉、タマネギパン粉、塩コショウを焼いた大豆ハンバーグと、グレープフルーツを添える。
- 5
かぼちゃとサツマイモは醤油、みりん、だしで煮て、ぬき菜をのせ蒸らす。
- 6
砂肝は醤油、オイスター、酒、みりん、コーン、もやしで煮てパクチーをのせる。
コツ・ポイント
写真少しボケてます。すいません。
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