鰹節とわさびの特製だしの、だし茶漬け！

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クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA

ピリッと辛いわさびが効いた、特製だしの出汁茶漬けです。出汁は、和風スープと言う事で、
スープごはんシリーズ第10弾です！

このレシピの生い立ち
わさびおかかおにぎりが美味しかったので、これに特製だしとお湯を入れても、美味しいと思いやってみました。

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材料

  1. ごはん 1人分（140g程度）
  2. 特製だし 小さじ1/2
  3. かつお節 適量
  4. わさび（チューブ） 小さじ1/2（3cm程度）
  5. しょう油 少々
  6. お湯 150cc
  7. 特製だし（作り置き用）
  8. 顆粒だし 大さじ1
  9. 昆布茶 大さじ1
  10. 塩 大さじ1
  11. 旨味調味料 少々

作り方

  1. 1

    器に温かいごはんをよそって、特製だしをかけます。

  2. 2

    熱いお湯を注ぎ、かつお節、わさびをのせて、しょう油を回しかけて完成です！

  3. 3

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  4. 4

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コツ・ポイント

※お湯の量、特製だしの量、わさびの量は、お好みで調整して下さい。
※しょう油はかけ過ぎると、しょっぱくなります。

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レシピ作者

クックまいななパパ
クックまいななパパ @Cook_mainanaPAPA
に公開
2人の娘の父です。料理大好きです。いつもは、目分量でやっていたのを、レシピを公開するために数値化！冷蔵庫の材料とかを見て、脳内レシピを考え、大体こんなもんかと、始めにレシピを書き、その後で実際に作り調整してます。（公開後も随時訂正してます、ご了承ください。）毎日弁当も作ってます。みんなの弁当にもUP！『つくれぽ』お待ちしてます！料理に関するプチ情報も記載！レンジで簡単レシピも多数記載！
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