食べだしたらとまらない！とり軟骨の唐揚げ
kittko♡ @kittko
ひざ軟骨とは？もも肉の関節にあたる部分で食感はコリコリしています♪唐揚げにすると激ウマ！子供も大人もやみつき間違いなし！
このレシピの生い立ち
私の住むところではひざ軟骨が安いのでよく買って、作ります☆
食べだしたらとまらない！とり軟骨の唐揚げ
ひざ軟骨とは？もも肉の関節にあたる部分で食感はコリコリしています♪唐揚げにすると激ウマ！子供も大人もやみつき間違いなし！
このレシピの生い立ち
私の住むところではひざ軟骨が安いのでよく買って、作ります☆
作り方
- 1
ひざ軟骨に塩胡椒をします。
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- 2
ポリ袋に塩胡椒した膝軟骨と片栗粉をいれ、フリフリします♪
-
- 3
こんな感じ♪
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- 4
180℃の油で揚げていきます。
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- 5
ポコポコ浮いてくれば、出来揚がりのサイン♪
-
- 6
揚げたてを食べてみてお好みでアツイうちに☆塩を振ってね♪
-
コツ・ポイント
・カラッと揚げるだけ（笑）
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