モヤシの和風ナムル
クックQPAP6Q☆ @cook_40269236
覚書用です
このレシピの生い立ち
和風で作って見たくて。
因みに和風だしの代わりに鶏ガラスープの素や中華味の素でも同様に作れます。
アプリでひらく作り方
- 1
モヤシ 1袋を沸騰した鍋に入れ、再度沸騰したら水気をざっくり切ります。
(水気が少し残る程度で大丈夫です) - 2
鍋に、和風だしの素、醤油を入れて混ぜ、さらにゴマ、ごま油を加えて混ぜます。
コツ・ポイント
茹でた後に、水気が少し残る程度にお湯を捨てて下さい。
多少水気がある方が和風だしが良く絡みます。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19878651
