節約☆特売品だけで！もやしと厚揚げ肉炒め
まめしばまめまめ @cook_40242116
特売品の常連だけを使って、焼肉のタレでお肉が少なくても、旦那も満足のガッツリ系のおかずに、ごまかし！
このレシピの生い立ち
特売品だけで節約レシピ☆男性は焼肉のタレをかけたら何でも美味しくペロリです！
アプリでひらく作り方
- 1
もやし、ぶなしめじはさっと水洗い洗いしてザルに。
にんじん、厚揚げは短冊切りに。
豚コマは一口大に切っておく。 - 2
フライパンに油は引かず、もやし、にんじん、ぶなしめじ、厚揚げを入れて蓋をして、弱火で蒸し焼きに。
- 3
しんなりしたら、フライパンにスペースを作り豚コマを焼く。
- 4
全体に塩・コショウ。
※焼肉のタレを入れるので、塩は少なめに。コショウは多めに入れてパンチを効かせればより食欲UP！ - 5
水分がある程度飛ぶまで炒め、全体に焼肉のタレを流し入れて馴染ませて完成！
※水分が多いと味が薄くなっちゃうので注意！ - 6
※ついでに味噌汁も！
もやしを一つかみだけ別にしておき、ワカメや豆腐を入れて味噌汁にしちゃえば更にもう一品！
コツ・ポイント
☆味付けは焼肉のタレにおまかせ！しっかり味を。その分油は引かずにヘルシーに。
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