残り物でまんまる揚げ餃子！
ハローウルル56 @cook_40094179
油はねに注意して下さい。具にしっかり味がついているのでとりあえずそのまま食べて見て下さい。周りのパリパリ感を感じて！
このレシピの生い立ち
餃子の皮だけ買って包むのが面倒だったので。中身は何でもある物で。
アプリでひらく作り方
- 1
大根の葉っぱは細かくきざみ挽き肉とaをよく混ぜる。
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- 2
ブロッコリーはほぐしウインナーは半分に切っておく。
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- 3
餃子の皮に1の具を乗せ、ブロッコリーをぎゅっとおく。ウインナーも同じ。周りを1センチ位残す。
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- 4
下の皮の周りにぐるっと水を付け上からもう１枚皮を乗せくっ付け、周りをホークなどでぎゅっぎゅっとおさえる。
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- 5
1センチ位の油を熱し下の方から揚げる。大きめにブクブクしてきたらヒック返し、両面キツネ色になったら油を切って出来上がり。
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