あと1品に!!切り干し大根のぽん酢サラダ

ほっこり母さん
ほっこり母さん @cook_40268927

おかずにあと1品欲しいときに。切り干し大根を戻してしまえば、あっという間にサラダの出来上がり~♥
このレシピの生い立ち
身体をキレイにしてくれる切り干し大根を簡単に食べたくって(*^^*)

あと1品に!!切り干し大根のぽん酢サラダ

おかずにあと1品欲しいときに。切り干し大根を戻してしまえば、あっという間にサラダの出来上がり~♥
このレシピの生い立ち
身体をキレイにしてくれる切り干し大根を簡単に食べたくって(*^^*)

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3人分
  1. 切り干し大根 20gくらい(水に戻す前)
  2. きゅうり 1/3本
  3. お酒 小さじ1
  4. ぽん酢 小さじ2
  5. いりごま 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を小さじ1のお酒を入れた水につけてもどす。

  2. 2

    きゅうりを細めに切る。

  3. 3

    戻した切り干し大根をぎゅっと絞り、きゅうりを混ぜる。

  4. 4

    ぽん酢といりごまをかけてできあがり。

コツ・ポイント

水に戻すときにお酒を入れると、大根のくさみがとれます。

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
ほっこり母さん
ほっこり母さん @cook_40268927
に公開
夫と4歳娘、1歳息子の4人家族。食べてほっこりできる「かんたんおうちごはん」を目指してます(*´-`)
もっと読む

似たレシピ