鶏ササミの大葉とチーズとゆず胡椒巻き

ＹＵＫＡＳＵＫＡ's cooksnap of when they made 鶏ササミの大葉とチーズとゆず胡椒巻き.
だいだいふくふく's cooksnap of when they made 鶏ササミの大葉とチーズとゆず胡椒巻き.
☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361

レンジで蒸して簡単ヘルシー♪
鶏ササミと相性抜群の大葉とチーズを巻きゆず胡椒を足して美味しさUP☆おつまみやお弁当にも♪
このレシピの生い立ち
鶏ササミを蒸してヘルシーに美味しく食べたいと思いました(^^)

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3個分
  1. 鶏ササミ 3本
  2. 大葉 3枚
  3. スライスチーズ 1枚と1/2枚
  4. 酒 大さじ1
  5. ゆず胡椒(チューブ) 適量

作り方

  1. 1

    鶏ササミは筋を取り、縦に浅く切れ目を入れながら観音開きにし、包丁の背で叩き平らにし、フォークで数箇所穴を開け酒をかける。

  2. 2

    ①の全体にゆず胡椒を塗る。

  3. 3

    ②に大葉と半分に切ったチーズを乗せて巻く。

  4. 4

    ③を巻き終わりを下にして耐熱皿に乗せ軽くラップをかけ500W強のレンジで約4分加熱する。
    器に乗せお好みの野菜を添える。

コツ・ポイント

ササミにフォークで穴を開けることで加熱中の爆発を防ぎます☆
酒をふることで肉の臭みを防ぎ柔らかくなります☆
ササミに火が通るまでレンジの加熱時間を調整してください☆
ゆず胡椒の味がしっかりしているのでタレ等は付けなくても十分美味しいです☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (2)

つくれぽについて

レシピ作者

☆akachin☆
☆akachin☆ @cook_40250361
に公開

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 塩麹豆腐のカプレーゼ😻 Kukku
  2. 大根ベーコンおかかあえ 咲季★
  3. ３色スイートトースト ミチママちゃん
  4. ごぼうと豚肉の甘辛炒め michikame
  5. レンジで★ふんわりブリの照り煮 クックMK2N8T☆
  1. 甘夏を気持ちよくキレイに剥く方法 ククダパドコ
  2. 鶏ササミの大葉チーズ巻きのめんつゆ焼き ☆akachin☆
  3. 鶏ササミの大葉とチーズと梅肉巻き ☆akachin☆
  4. 簡単！長芋のおつまみ きわんこ