ミニトマトの肉巻き照り焼き。
きよみんーむぅ @kiyomin_muu
一口サイズの和風ミートボール風です。
ミニトマトを巻いていますので、とてもジューシーです。
このレシピの生い立ち
さっぱり・酸味のある和風照り焼き味に仕上げました。
アプリでひらく作り方
- 1
ミニトマトを豚切り落とし肉で巻く。
塩・胡椒をしておく。
◎を合わせておく。 -
- 2
豚肉で巻いたミニトマトに小麦粉をふる。
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- 3
フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉で巻いたミニトマトを入れてコロコロと転がしながら焼く。
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- 4
合わせておいた◎を入れて絡める。
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コツ・ポイント
豚肉は切り落とし肉で充分です。
出来立てを食べる時、中のミニトマトがとても熱くなっていますので注意して下さい。
リアクション
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°•*:肉巻きトマトの照り焼き:*•° °•*:肉巻きトマトの照り焼き:*•°
家庭菜園で採れた大量のミニトマト消費に。食べればジュワッとジューシー‼︎照り焼きの甘辛味がよく合います。お弁当にも^ ^
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