蒸しなすのごま和え

すきま。 @cook_40241313
あっさりなすレシピです
なす×油の料理に飽きたらぜひ試して下さい
バクバクたくさん食べれますよ
このレシピの生い立ち
なすの料理のレパートリーを増やしたく、練りゴマを使いたく、作りました
作り方
- 1
なすは太めの輪切りにして沸騰したお湯で5分ゆがく
●の調味料を合わせておく - 2
なすをザルにあげ、冷めるまでまつ
冷めたら手で絞り水分を切り●の調味料と和える
冷蔵庫で冷やす
コツ・ポイント
よく冷やしてから食べて下さい
なすは太めに切ると食べ応えがあります
調味料も全部大さじ1で簡単です
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