甘辛みそが旨い！たっぷり野菜のちりとり鍋
yu:yu @cook_40137767
甘辛みそダレが染みて、野菜も鶏肉もうまーーい！ごはんもお酒も進みます☆
このレシピの生い立ち
お店で食べた味が再現したくて考えました＼(^o^)／
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツはざく切りに、もやしはよく洗い、フライパンへ。タレはすべて合わせてよく溶いてから野菜の上にかけます。
-
- 2
フタを上に載せて、中火で火にかけます。
- 3
野菜のカサが減り、フタを閉められるようになったら、ぶつ切りにした鶏肉を入れます。
-
- 4
フタを少しズラして、中火で10分煮ます。鶏肉に火が通ったら、フタを外して、お好みの味になるまで煮ます。(5分くらい)
-
コツ・ポイント
お好みで、輪切り唐辛子やキノコ類を入れても美味しいです☆残りのタレに茹でた中華麺とチーズを入れると絶品ラーメンに！！
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